Specialiteter

Kun de mest fremragende udskæringer ender i modningsrummet, og så klarer tiden resten.

Vores slagtere og pølsemagere laver kompromisløst charcuteri af høj kvalitet, og forædler efter stolte håndværkstraditioner.

Vi har lavet burgers i mere end 40 år, og gør os hver dag umage med at levere smagfulde bøffer til burgerjoints, cafeer og restauranter.

Grønt fokus med fuld smæk på smagen, hvor vi tilføjer grøntsager til kødet til gavn for krop og klima uden at gå på kompromis med velsmagen.

Gennem 25 år har vi produceret sous vide med fuld fokus på håndværk, kvalitetskød, dyrevelfærd, fødevaresikkerhed og hygiejne.